Ciastka z nadzieniem cynamonowym, czyż to nie brzmi cudownie? Mamy dla Was przepis na przepyszne ciasteczka, którymi możecie zaskoczyć rodzinę i gości. Przepis pochodzi z kanału Cook With April.

Oto co będzie potrzebne:

Składniki na ciasto:

  •  100 g stopionego masła
  • 200 ml letniego mleka
  • 2 jajka
  • 500 g mąki
  • 2 łyżki stołowe cukru
  • Paczka drożdży instant
  • Szczypta soli

Składniki na nadzienie cynamonowe:

  • 150 g brązowego cukru
  • 2 łyżki stołowe cynamonu
  • 150 g miękkiego masła do wysmarowania ciasta

Składniki na polewę:

  • 200 g serka śmietankowego
  • 100 g miękkiego masła
  • 4 łyżki stołowe masła

Jeśli mamy maszynę do wypiekania chleba, możemy użyć opcji wyrabiania ciasta. Alternatywnie możemy zagnieść ciasto ręcznie. Do miski wlewamy letnie mleko, dodajemy jajka.

1

Następnie mąkę, sól a na koniec paczkę drożdży instant.

2

Zagniecione ciasto odstawiamy w misce w ciepłe miejsce na pół godziny, aż wyrośnie.

3

W osobnej misce mieszamy brązowy cukier i cynamon, najlepiej wymieszać je ręcznie by rozbić grudki curku.

4

Ciasto rozwałkowujemy.

5

Smarujemy równą warstwą masła.

6

I posypujemy dokładnie cukrem wymieszanym z cynamonem.

7

Rolujemy ciasto.

8

Żeby przeciąć je na kawałki najlepiej użyć nitki do zębów. Owijamy ją wokół ciasta i ściskamy. Ciasto zostanie przecięte i zachowa oryginalny kształt.

9

Używając nitki dentystycznej zamiast noża nie zniszczymy okrągłego kształtu przyszłych ciastek.

10

Układamy w wysmarowanej masłem formie. Jednak nie zbyt blisko siebie. Następnie pieczemy 15-20 minut w nagrzanym do 200 st. C piekarniku.

11

W międzyczasie możemy przygotować polewę. Miksujemy dokładnie składniki.

12

Upieczone ciastka polewamy polewą serową. Gotowe! Palce lizać!

13

Przygotowując te przepyszne ciasteczka cynamonowe możesz naprawdę zaimponować gościom. Smacznego!

źródło: smaczne.to