Od teraz do gotujących się ziemniaków będę wrzucać marchewkę. Żałuję, że nie wiedziałem o tym wcześniej

W wielu domach ziemniaki są podstawą obiadów. Niestety, mało kto wie, jak poprawnie je gotować, aby nie stracić witaminy C.

Ziemniaki są jej bogatym źródłem. Oprócz tego zawierają także witaminę A, B1, B2, B6 oraz potas, magnez czy siarkę. Niestety, w trakcie gotowania tracimy wiele z tych ważnych składników odżywczych.

1

Właśnie po to, aby nie tracić tych korzystnych elementów należy do garnka wrzucić jedną marchewkę. Beta-karoten zawarty w niej ochroni witaminę C.

2

Teraz już wiecie, jak zadbać o to, aby jeść zdrowe ziemniaki. Podzielcie się tą informacją ze znajomymi.

3

źródło: patrz.online